冰格是一件很实用的厨房小工具,其中硅胶冰格因为柔韧性强、冰块脱模简单的优势广受欢迎。不过有许多消费者反映,用硅胶冰格制作的冰块在融化后有一些白色漂浮物,于是就怀疑这是冰格安全的问题。那么硅胶冰格到底安不安全呢?
在这里扫清心中的疑惑,这不是硅胶的问题,是饮用水的原因。硅胶本身具有一定的吸附性能,用放大镜看的话硅胶制品表面有很多的微小的小孔。这些孔能把有机物质吸附在硅胶表面,当用硅胶冰格制作冰块时,冰块表面就会有这些吸附的物质。
这些物质本身就是水里面的,而且是无害的。更何况是在低温的冰箱里使用,这可以根据“热胀冷缩”的原理来理解。
除了关于冰块白色漂浮物的问题,硅胶冰格气味大的问题也困扰了不少消费者。其实市面上的冰格多多少少都会带点味道的,那是根据本身的气味,无毒无害。如果买到了无味的硅胶制品,那你还要注意了,很有可能是厂家使用了对人体有害的不能直接接触食物的去味剂。
塑料冰格:从产品的材料上来分析,塑料冰格的耐低温性差,热膨胀率大,易燃烧;尺寸稳定性差,容易变形;多数塑料耐低温性差,低温下变脆,容易老化。
硅胶冰格:硅胶冰格耐高低温:适用温度范围-40至230摄氏度,寿命长;硅胶料化学性能很稳定,制做出的产品,较其他材料有更长的寿命,柔软舒适;得益于硅胶材料的柔软性,极具柔韧性,不变形。由此看来在产品的材料上面,硅胶冰格明显是更胜一筹,并且硅胶材质是环保无毒的,可以通过食品级认证。
塑胶冰格:目前市场上塑胶冰格只要是以方块为主,没有特点,清洗真的很麻烦。
硅胶冰格:硅胶冰格就可以在外观上面做更多的图形,真是好吃又好看。由于硅胶质地柔软,清洗起来十分地方便。

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