目前硅胶厨具在国内没有很普遍,但在国外就已经很广泛了,尤其是日本和欧美。在欧美,不锈钢的蛋糕烤盘正日益被硅橡胶材质的烤盘取代,他们烤肉的时候,已经不再使用毛刷,取而代之的是硅橡胶刷。他们使用硅橡胶的奶油刮刀和锅铲,他们用硅橡胶膜保鲜食物,甚至,蒸锅也是用硅橡胶做的。固体硅橡胶已经被证实为非常健康安全的硅胶材料,硅胶锅碗想要在当地销售,必须符合他们相关的食品级检测标准,例如美国FDA标准,欧洲的BFR标准,经过相关检测标准合格的硅胶厨具是可以放心使用。
硅胶锅碗的优点:
1、耐高温范围在-40°C-230°C,具有优良的隔热和绝缘特性。
2、洗碗机、微波炉、烤箱、冰箱等安全使用。
3、硅胶餐具比较柔软,因此可以起到防摔坏的作用。
4、不沾尘,不沾油,耐磨损, 烘烤时不会与食物黏在一起,易于清洗和储存。