不管是户外烧烤、还是家庭烧烤都离不开一个重要的工具——烧烤刷。选一个好用的烧烤刷子，能让肉串烤得更美味。本文就给大家说说硅胶烧烤刷的优势。

硅胶烧烤刷的主要优势在于产品突出的刷头部位，烘焙食品的温度较高，与长期使用普通纤维刷头的毛相比，使用普通纤维刷头的毛几乎都会掉下来，尼龙材料在食品上的调料抹得又不够均匀。而硅橡胶刷子的材料可长期耐高低温，而且刷头和手柄为整体成型，具有一定的拉力和柔软性，硬软度柔中带刚，一点不输其它材料。

许多烧烤人士喜欢用油漆刷代替烧烤刷，这类产品在生产过程中为了定型和防霉都浸过化学物质，要用的话也要用沸水泡了好几次才能用，有一些不一定完全清洗干净，因为有些化学物质是不溶于水的。

猪毛刷目前是烤肉用刷是最常见的一种，因为它的鬃毛本身就是耐高温的，不会产生有毒物质。但缺点是很容易掉毛，这种毛刷在生产过程中也有优劣之分。

而硅胶烧烤刷刷毛最大的特点是健康环保、不会掉毛，但市场上的劣质硅胶刷毛太多，经不起高温，以至于产生有毒的化学物质，所以选食品级的很重要哦！